أفضل طرق استخدامات الميكروويف .

 أفضل طرق استخدامات الميكروويف .

اولا ما هي موجات الميكرويف ؟

تعد موجات الميكرويف هي نوع من الاشعاع الكهرومغناطيسي مثل الاشعه تحت العمراء والاشعه فوق البنفسجيه ومثل موجات الراديو واشعه جاما والتي تستخدم في العديد من المهام مثل الرادار والاتصالات وايضاء طهو وتسخين وتحضير الطعام لانه يتراوح تردد موجات الميكرويف 1 من بليون اهتزاز في الثانيه الواحده او واحد جيجا هرتز الي حوالي 300 جيجا هرتز بطول موجي 30 سم متر الي حوالي 0.03 مليمتر .

أفضل طرق استخدامات الميكروويف .

اهم استخدامات الميكرويف .

1- إعادة تسخين الطعام

2- طبخ

3- تعقيم أدوات المطبخ

4- جعل ثمار الحمضيات عصارة

5- تسخين منتجات التجميل

6- تحميص الثوم

7- إزالة تبلور العسل او ازاله الرطوبه المتجمده داخل العسل

8- عمل خميره بالمنزل 

اهميه الميكرويف في مطبخك .

الميكرويف لديه العديد من الاستخدامات وهو يعمل بالكهرباء لا يحتاج الي استخدام غاز مثل البوتوجازات المعروفه

التي تستخدم الغاز في تسخين وطهو الطعام .

لماذا استخدام الميكرويف افضل بكثير من استخدام الافران الكهربائيه ؟ 

لان من اهم استخدامات الميكرويف هو تسخين الطعام تسخين جميع انواع الاطعمه تقريبا ومن اهمها ...

1- تسخين الاكل البارد الذي من الصعب تسخينه بنفس الكفائه التي تسخن بها سوا كنت تستخدم فرن كهربائي

او بوتوجاز وذلك لان موجات الميكرويف تقوم بالتغلغل داخل جميع محتوي الطعام بنفس الكميه بحيث يقوم بتسخين

جميع حبه من الارز مثلا بالتساوي دون ان يحترق جزء ويبقي جزء بارد

2- تسخين الخبز وهنا اهم استخدامات جهاز الميكرويف في مطبخك لان الكثير منا يقوم بحفظ الخبز بالثلاجات

او الديب فريزر ومن الصعب اعاده تسخين الخبز سريعا وهنا ياتي دور الميطرويف في فك الثلج المتراكم علي

اكياس الخبز المحفوظه بالثلاجه لاكن عند وضع الخبز في تاميكرويف تقريبا 2 دقيقه سوف تحصل علي نتيجه

مبخره للخبز ويكون كانه طازج وتم خبزه وتحضيره في نفس اللحظه

3- من اهم استخداماتي الخاص للميكرويف هي طهو البصل او بالعاميه عمل التقليه والتي تستخدم في الكشري

واغلب الاكلات المصريه المتعارف عليها فقط كل ما عليك هو بشر البصل ووضعه بداخل جهاز الميكرويف لمده

تتراوح ما بين 5 الي 7 دقائق وفقط تقوم بتقليب البصل حتي يطهو بنفس الدرجه فقط تضع البصل وكميه من

الزيت او السمن حسب رغبتك وتتركه داخل الميكرويف للمده المحدده حسب رغبتك وبعدها تحصل علي اي كميه

من التقليه بدون احتراق اي جزء عكس طبخ التقليه علي البوتوجاز او اي شئي اخر الذي يجعلك تقوم بالتقليب دائما

وعند التوقف تحترم الاطعمه المراد طبخها

4- ايضا يمكنك طهو تي نوع من الكيكه بكل سهوله فقط تحضير المكونات  ووضعها في الاناء المخصص

للميكرويف والانتظار مده ما بين 3 الي 6 دقائق بحسب درجه حراره او نوع الميكرويف الموجود بمطبخك

5- اهم استخدامات الميكرويف بالنسبه لي هي تسخين الارز وتسخين الخبر وعمل مكرونه بكل انواعها

افضل واهم انواع الاوانه المستخدمه للميكرويف .

الميكرويف يختلف فيزيائيا عن استخام اي مصدر حراره اخر ويجب استخدام الاورانه المخصصه للميكرويف

واهمها

1 - الاواني المصنوعه من البيركس الحراري سوا كان اطباق او اواني للطهو

2 - استخدام جميع انواع الفخار يصلح للاستخدام في طهو الطعام بداخل الميكرويف مع مراعاه عدم وجود

اي جزء معندني او طلاء فضي او ذهبي لانه يحتوي علي معادن مما قد يسبب فرقه او اصدار اصوات عاليه جدا

او قد يؤدي الي تلف الاواني والجهاز معا

3- استخدام اكياس مخصص لتسخين الطعام وعمل الفيشار اكياس مخصصه للميكرويف وهي متوفره لدي

المحلات والتاجر

اهم اسرار استخدام الميكرويف الغير معروفه .

تطهير الاواني باستخدام الميكرويف هل تعلم عزيزي القاري ان الميكرويف يقوم بتطهير الاواني بحاله تشبه التعقيم بمعني انه يقوم بتطهير الاواني التي يصلح استخدامها في الميكرويف ومن اهم هذه الانواع وهي ...

1- تطهير الاواني البلاستيكيه والاسفنج وتطهير الواح التقطيع وايضا ازاله الروائح من الاواني فقط كل ما

عليك هو قم بوضع الفليل من عصير الليمون ووضع علي الاواني المراد تطهيرها وازاله الروائح منها لمده دقيقه

واحده وهكذا تكون حصلت علي اواني معقمه ومطهره بجوده عاليه جدا

2- يمكنك ايضا سلق وتحميص الطعام وتبخير الاطعمه باستخدام الميكرويف .

3- صنع عصير للحمضيات مثل الليمون والبرتقال واغلب الاطعمه الحمضيه فقط قم بوضعها داخل الميكرويف

فتر 2 دقيقه تقريبا حسب رغبتك وبعدها تحصل علي ضعف العصائر المراد انتاجها بمطبخك

4- تسخين منتجات التجميل لان منتجات التجميل تتحسن جدا عند وضعها مده 30 ثانيه بداخل الميكرويف

لانه يقوم بتوزيع الحراره بدجات ثابته لكل جزء من اجزاء ادوات التجميل .

5- تحميض الثوم باستخدام الميكرويف اذا كنت شخص يهتم بالطبخ وتعشق الهو وتحضير انواع مختلفه من

الاطعمه المفيده المعقمه والمطهره فانك بالتاكيد تعرف اهميه الحصول علي ثوم محمص وبنكهه مميزه ولون ذهبي

ناصع فقط وضع الثوم في اناء ووضعه مده 30 الي 45 دقيقه للحصول علي ثوم محمص ولذيذ بشكل غير

معقول .

5- تحضير الخميره باستخدام الميكرويف في العاده تستغرق مده عمل خميره مده تتراوح مابين ساعه او 75

دقيقه ساعه وربع بينما يقوم الميكرويف بتحضير الخميره في مده 15 تقريبا مع مراعاه توزيع الحراره بشكل

متاوي وتحصل علي افضل خمير بدوان اي مجهود .

6- ازاله تبلور العسل باستخدام الميكرويف من المؤكد ان جميعا يعاني من استخدام العسل اثنا وجوده لفتره

داخل ثلاجه او ديف فريزر او اي مكان بارد فقط الميكرويف يقوم بتسخيل العسل باكمله بنفس درجه توزيع

الحراره مما يجعل الماء المتجمد والمتبلور داخل العسل يتبخر وتحصل خلال 60 ثانيه علي عسل سائل وجاهز

للاستخدام .